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Domenica 29 gennaio
Sabato 18 febbraio
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Sabato 12 maggio
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Sabato 14 aprile:
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Sabato 16 giugno:
La scuola di cucina naturale |
I corsi di cucina naturale, vegetariana, vegana e macrobiotica ed i seminari di salute naturale
CALENDARIO 1° SEMESTRE 2012
La cucina curativa Corso teorico-pratico di cucina naturale per apprendere le qualità terapeutiche e preventive Il sapiente utilizzo dei giusti ingredienti e di stili di cottura appropriati è il segreto per preparare vere e proprie RICETTE-MEDICINA che stimolano le potenzialità di AUTOGUARIGIONE del corpo umano, ristabiliscono le sue difese immunitarie e lo rafforzano. Sede: Graglia (BI)
La piccola pasticceria naturale Per imparare a preparare dessert golosi ma leggeri ed equilibrati. Con olio extravergine di oliva e dolcificanti naturali Sede: Graglia (BI)
L’Arte della Salute! Seminario esperienziale Per recuperare il controllo sulla propria salute attraverso tecniche e pratiche da eseguire regolarmente, per modificare le proprie abitudini di vita, eliminando quelle malsane ed inserendo quelle sane. e per superare le difficoltà ed i "sabotatori" che spesso fanno fallire i nostri sforzi. Verranno inoltre sperimentate insieme diverse pratiche per stimolare le capacità di guarigione del nostro organismo e recuperare e mantenere una condizione di salute: masticazione, respirazione, rilassamento, visualizzazione, equilibro emozionale, gestione dei pensieri invalidanti. concentrazione e meditazione. Sede: Graglia (BI)
La cucina del benessere Corso teorico-pratico di cucina naturale, dedicato al rapporto tra cibo e salute, per conoscere i fondamenti della cucina allo scopo di migliorare il proprio benessere semplicemente a tavola! Il corso servirà per conoscere le tecniche ed i segreti per preparare ricette gustose ma leggere e sane, grazie all’esclusivo utilizzo di ingredienti di origine biologica e vegetale. In particolare verranno proposte ricette ideali per la stagione primaverile, a base dei tipici ingredienti di questa stagione. Sede: Graglia (BI)
L’Arte della Salute! Seminario esperienziale Per recuperare il controllo sulla propria salute attraverso tecniche e pratiche da eseguire regolarmente, per modificare le proprie abitudini di vita, eliminando quelle malsane ed inserendo quelle sane. e per superare le difficoltà ed i "sabotatori" che spesso fanno fallire i nostri sforzi. Verranno inoltre sperimentate insieme diverse pratiche per stimolare le capacità di guarigione del nostro organismo e recuperare e mantenere una condizione di salute: masticazione, respirazione, rilassamento, visualizzazione, equilibro emozionale, gestione dei pensieri invalidanti. concentrazione e meditazione. Sede: Graglia (BI)
La frittura sana e leggera! All’interno di una dieta equilibrata, basata su un minor utilizzo di grassi, in particolare animali, l’utilizzo della frittura come metodo di cottura è molto utile per dare forza , energia e per riscaldare il corpo. Per poter gustare i cibi fritti e ben digerirli è però importante conoscere le tecniche ed i segreti per ottenere un fritto croccante, non unto e leggero. Un corso quindi dedicato alla preparazione di cibi fritti in immersione, anche con pastella (Tempura), ed impanati, per gustarci il fritto in modo leggero e senza sensi di colpa. Sede: Graglia (BI)
L’Arte della Salute! Seminario esperienziale Per recuperare il controllo sulla propria salute attraverso tecniche e pratiche da eseguire regolarmente, per modificare le proprie abitudini di vita, eliminando quelle malsane ed inserendo quelle sane. e per superare le difficoltà ed i "sabotatori" che spesso fanno fallire i nostri sforzi. Verranno inoltre sperimentate insieme diverse pratiche per stimolare le capacità di guarigione del nostro organismo e recuperare e mantenere una condizione di salute: masticazione, respirazione, rilassamento, visualizzazione, equilibro emozionale, gestione dei pensieri invalidanti. concentrazione e meditazione. Sede: Graglia (BI)
L’Arte della Salute! Seminario esperienziale Per recuperare il controllo sulla propria salute attraverso tecniche e pratiche da eseguire regolarmente, per modificare le proprie abitudini di vita, eliminando quelle malsane ed inserendo quelle sane. e per superare le difficoltà ed i "sabotatori" che spesso fanno fallire i nostri sforzi. Verranno inoltre sperimentate insieme diverse pratiche per stimolare le capacità di guarigione del nostro organismo e recuperare e mantenere una condizione di salute: masticazione, respirazione, rilassamento, visualizzazione, equilibro emozionale, gestione dei pensieri invalidanti. concentrazione e meditazione. Sede: Graglia (BI)
La panificazione naturale Corso pratico di cucina per imparare a preparare in casa il pane, le pizze, le focacce, e molti altri prodotti da forno. Durante il corso verranno svelate le tecniche ed i segreti della lievitazione con il comune lievito di birra, ma anche con il lievito naturale (anche conosciuto come pasta acida o pasta madre), Si utilizzeranno farine di frumento, farro e kamut, bianche, semintegrali ed integrali. Sede: Graglia (BI)
La cucina estiva “Light” Sabato 16 giugno Il metodo di alimentarsi proposto nel corso permette di mangiare a piacere senza pesare, contare calorie e senza sacrificare la salute per dimagrire a tutti costi. Il segreto sta nella scelta di prodotti e ricette che hanno la capacità di sciogliere i grassi e le stagnazioni ovunque nel corpo, permettendo al corpo di depurarsi e riequilibrarsi perdendo allo stesso tempo peso. Durante il corso si apprenderà a preparare piatti gustosi ma leggeri, grazie all’utilizzo Sede: Graglia (BI) NOTE N.B. POSSIBILITA' DI PERNOTTAMENTO con per chi viene da lontano
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